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BUSINESS

FOOD PROCESSING SALES

丸川は鰻の養殖から始まった会社です。
時代の変化とともに、養殖業から鰻の加工業に比重を移し、鰻の蒲焼などの加工販売を手がけ、「うなぎの丸川」と親しまれてきました。
現在では、蒲焼真空パックやレトルト食品、海洋深層水の塩の製造販売をしています。
主品目であるレトルト食品は、国産原材料を使い、添加物を使わない「安心・安全」な商品です。

食品加工販売業メイン画像

食品工場

食品工場画像

所在地
静岡県焼津市小川新町4-7-10

設備

設備画像 真空ニーダー釜

真空ニーダー釜
ひじき豆の調理やジャムの製造等に使用。
釜内の撹拌羽根で具材や調味液を撹拌しながら加熱調理する。
調理後は袋詰する為、釜内を減圧して急速冷却する。

設備画像 自動包装機

自動包装機
自動で袋を取り上げ、口を開き、調理品投入後、
調味液を充填し、真空包装をする。
連続的に行うことで作業の短縮化が可能。

設備画像 レトルト殺菌機

レトルト殺菌機
袋詰めされた商品を殺菌する。
これにより長期間の保存が可能となる。

製品ラインナップ

国産大豆水煮

国産大豆水煮

内容量:
200g

大豆は、特別栽培の農産物です。遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。

金時豆

金時豆

内容量:
150g

北海道産金時豆を、添加物を使わず煮上げました。砂糖は、鹿児島県産の粗製糖です。塩は、駿河湾深層水塩です。

五目豆

五目豆

内容量:
150g

大豆・野菜は、全て国産です。醤油は、小麦・大豆どちらも国産です。鰹節から出汁をとりました。遺伝子組換え作物は使用しておりません。大豆は硬めですので、柔らかめが良い方は、湯煎等で温めてお召し上がり下さい。

ひじき豆

ひじき豆

内容量:
150g

大豆・野菜は、全て国産です。醤油は、小麦・大豆どちらも国産です。鰹節から出汁をとりました。遺伝子組換え作物は使用しておりません。大豆は硬めですので、柔らかめが良い方は、湯煎等で温めてお召し上がり下さい。

国産黒豆の煮豆

国産黒豆の煮豆

内容量:
150g

黒大豆、国産です。砂糖は、鹿児島県産粗製糖です。醤油は、小麦・大豆どちらも国産です。塩は、駿河湾深層水の塩です。重曹は、内モンゴル地区の天然重曹です。遺伝子組換え作物は使用しておりません。

あずきの水煮

あずきの水煮

内容量:
150g

北海道産エリモ種100%。合成保存料、合成着色料等は使用していません。本品は味付けしていませんので、お好みの味に調理できます。

国産小豆の粒あん

国産小豆の粒あん

内容量:
300g

北海道産小豆100%使用。あずきの風味と色合いを生かし、甘みを抑えてあります。

味付うの花

味付うの花

内容量:
150g

野菜は、すべて国産です。砂糖は、鹿児島県産粗製糖です。鰹節から出汁をとりました。小麦醸造調味料は、国産小麦を使用した、通称「白たまり」です。遺伝子組換え作物は使用しておりません。

ピリ辛味付メンマ

ピリ辛味付メンマ

内容量:
120g

製造上、添加物は使用していません。無漂白のメンマです。ラーメン・チャーハン・中華風炒めもの・酒肴などに御利用下さい。砂糖は、鹿児島県産の粗製糖です。

肉じゃが

肉じゃが

内容量:
150g

野菜、鶏肉は国産です。砂糖は、鹿児島県産粗製糖です。鰹節から出汁をとりました。遺伝子組換え作物は使用しておりません。

筑前煮

筑前煮

内容量:
150g

野菜、鶏肉は国産です。醤油は小麦・大豆どちらも国産です。鰹節から出汁をとりました。遺伝子組換え作物は使用しておりません。

深層水100%の白粥

深層水100%の白粥

内容量:
250g

駿河湾海洋深層水100%使用。国内特別栽培のこしひかりを使用。

深層水100%の玄米粥

深層水100%の玄米粥

内容量:
250g

駿河湾海洋深層水100%使用。国内特別栽培のこしひかりを使用。精米60%、玄米60%を使用しています。

玄米ご飯

玄米ご飯

内容量:
160g

在来品種「朝日」100%。農薬も化成肥料も使わずに栽培しました。玄米そのものをお召し上がり下さい。粘り気は少な目ですが、味の良い品種です。

みかんジャム

みかんジャム

内容量:
150g

北海道産ビートグラニュー糖を使用しています。ペクチン、防腐剤不使用です。

夏みかんジャム

夏みかんジャム

内容量:
160g

北海道産ビートグラニュー糖を使用しています。ペクチン、防腐剤不使用です。夏みかん特有の苦味があります。

駿河湾深層水の塩

駿河湾深層水の塩

内容量:
200g

駿河湾の深さ200メートルを超す海洋深層水から塩を穫りました。

駿河湾深層水のにがり

駿河湾深層水のにがり

内容量:
100ml

駿河湾の深さ200メートルを超す海洋深層水より抽出した「にがり」です。遠心分離機を使わず、盛り上げた塩から、自然に溶けだすのを待ちました。

ディープブルー

ディープブルー

内容量:
1kg

駿河湾海洋深層水100%使用。深度200メートル以上の深い海から汲み上げられた海洋深層水は、豊富なミネラル成分をバランスよく含み、清浄度の高い水です。

REFRIGERATED WAREHOUSING INDUSTRY

ICE MAKING INDUSTRY

WAREHOUSING INDUSTRY